Site Jobstreaming
Jobstreaming
Découvrez nos offres d’emploi pour Femme/Valet de chambre à Lausanne et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration. Contribuez à offrir des expériences client inoubliables et à forger la réputation de nos maisons. Saisissez l’opportunité de travailler dans un environnement international et multiculturel. Faites vibrer les papilles et émerveillez les clients dans des établissements de prestige ou des restaurants innovants. Rejoignez l’élite de l’hôtellerie-restauration suisse et exprimez votre talent culinaire ou votre sens du service.
Missions principales
- Préparer des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
- Assurer le service en salle, prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus.
- Gérer l’accueil des clients à la réception, les arrivées et les départs.
- Préparer et servir des boissons alcoolisées ou non, gérer le stock du bar.
- Assister les clients avec les services et les informations nécessaires.
- Coordonner le service d’étage, gérer le personnel de nettoyage et les fournitures.
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement.
- Conseiller les clients sur les vins et autres boissons, gérer la cave à vins.
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out et les demandes d’information.
- Gérer l’ensemble des opérations hôtelières et l’équipe.
- Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel.
- Confectionner des pâtisseries, viennoiseries et desserts.
- Organiser et superviser une section de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie).
- Accueillir les clients et assurer une première impression positive.
- Organiser et superviser le service en salle, former le personnel.
- Participer à toutes les tâches opérationnelles en salle et en cuisine.
- Veiller au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la gestion des équipes.
- Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein du restaurant.
- Assister les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et le maintien de la propreté.
Profil recherché
- Créativité, passion pour la cuisine ou la pâtisserie (pour les métiers de bouche).
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes).
- Hygiène irréprochable et respect strict des normes HACCP.
- Connaissance approfondie des vins et spiritueux (pour Sommelier/ère).
- Présentation impeccable et discrétion.
- Maîtrise du français et de l’anglais (l’allemand est un plus) pour la clientèle internationale.
- Aptitude au travail manuel et à la gestion des stocks de produits frais (pour Boulanger/ère).
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel et réactivité.
- Expérience en gestion d’équipe et budgétaire (pour Directeur/trice d’hôtel).
- Organisation, rigueur et autonomie.
- Connaissance des systèmes de caisse et de réservation hôtelière (pour réception/manager).
- Leadership et aptitudes managériales (pour les postes d’encadrement).
- Excellentes compétences organisationnelles et de communication (pour Hôte/sse d’accueil, Chef de réception).
Expérience
Débutant accepté (avec formation)
Salaire
60 000 – 80 000 CHF (pour postes à responsabilités)
Ce que nous offrons
- Développement de vos compétences et reconnaissance de votre savoir-faire.
- Des horaires flexibles et adaptés (selon le poste) permettant un équilibre vie pro/perso.
- Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d’une équipe passionnée.
- Des opportunités de carrière et de formation continue au sein d’établissements reconnus.
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
La période d’essai est régie par le Code des Obligations suisse, généralement de un à trois mois, et permet aux deux parties d’évaluer la collaboration. Elle est clairement stipulée dans le contrat de travail.
Absolument. Nous encourageons le développement professionnel continu et proposons ou finançons des formations pour perfectionner vos compétences et évoluer dans votre carrière.
La maîtrise du français et de l’anglais est souvent un atout majeur, voire une exigence, surtout dans les grandes villes et les établissements touristiques. L’allemand est un plus.
Dans certains établissements hôteliers, notamment en station, des solutions de logement peuvent être proposées ou facilitées pour le personnel. Il est préférable de se renseigner directement auprès de l’employeur.
Conseils
Conseils pour postuler : Mettez en avant votre sens du service, votre flexibilité, votre résistance au stress et votre passion pour le métier. Mentionnez toute expérience pertinente et vos compétences linguistiques, qui sont très appréciées dans ce secteur en Suisse.
Pour plus d’opportunités et de conseils, consultez Job Streaming et Jobuilder.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.