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Découvrez nos offres d’emploi pour Traiteur à Neuchâtel et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Des postes en CDI disponibles dans les principales régions agricoles et industrielles suisses. Contribuez à l’excellence culinaire et à la sécurité alimentaire du pays. Développez votre carrière dans un domaine en constante évolution, entre tradition et haute technologie. Rejoignez des entreprises leaders dans un secteur essentiel pour la santé et le bien-être.
Missions principales
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Participer à la certification des produits et des processus.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
- Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
- Assurer le respect des normes et réglementations en vigueur dans l’agroalimentaire.
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Participer à la conception et au développement de nouveaux produits alimentaires (R&D).
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
- Analyser les tendances du marché et les besoins des consommateurs pour l’innovation.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Assurer la traçabilité des produits.
- Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
- Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
- Compétences en gestion de projet et en management d’équipe (pour Responsable de production/usine).
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.
- Sens des responsabilités et respect des procédures.
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
Expérience
Débutant accepté (avec formation)
Salaire
70 000 – 100 000 CHF et plus (pour postes à responsabilités)
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.
- Un cadre de travail sécurisé et respectueux des normes d’hygiène.
- Participation à des projets d’innovation et de développement durable dans l’alimentation.
- Un poste stable en CDI au sein d’une entreprise agroalimentaire innovante et reconnue.
- Flexibilité dans certains postes pour un meilleur équilibre vie pro/perso.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Le salaire moyen pour un Traiteur en Suisse est très variable selon l’expérience et la spécialisation, mais il se situe généralement entre 55 000 et 85 000 CHF par an pour les opérateurs, et peut dépasser 100 000 CHF pour les postes de responsabilité.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobuilder.ch.