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Découvrez nos offres d’emploi pour Technicien qualité à St-Gall et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Mettez votre expertise au service de la production et de l’innovation agroalimentaire. Saisissez l’opportunité de travailler avec des produits frais et des processus de pointe. Rejoignez des entreprises leaders dans un secteur essentiel pour la santé et le bien-être. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité.
Missions principales
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
- Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
- Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.
- Assurer la traçabilité des produits.
- Participer à la certification des produits et des processus.
- Gérer les stocks de matières premières, d’ingrédients et de produits finis.
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
- Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
- Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés si nécessaire.
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Sens des responsabilités et respect des procédures.
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
Expérience
3-5 ans d’expérience
Salaire
65 000 – 90 000 CHF
Ce que nous offrons
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences dans un secteur essentiel.
- La possibilité de contribuer à la fabrication de produits appréciés par les consommateurs.
- Flexibilité dans certains postes pour un meilleur équilibre vie pro/perso.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Le salaire moyen pour un Technicien qualité en Suisse est très variable selon l’expérience et la spécialisation, mais il se situe généralement entre 55 000 et 85 000 CHF par an pour les opérateurs, et peut dépasser 100 000 CHF pour les postes de responsabilité.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobuilder.ch.