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Découvrez nos offres d’emploi pour Responsable export alimentaire à Fribourg et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité. Des postes en CDI disponibles dans les principales régions agricoles et industrielles suisses. Rejoignez des entreprises leaders dans un secteur essentiel pour la santé et le bien-être. Mettez votre expertise au service de la production et de l’innovation agroalimentaire.
Missions principales
- Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
- Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.
- Analyser les tendances du marché et les besoins des consommateurs pour l’innovation.
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
- Participer à la conception et au développement de nouveaux produits alimentaires (R&D).
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
- Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
- Assurer le respect des normes et réglementations en vigueur dans l’agroalimentaire.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Participer à la certification des produits et des processus.
- Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
- Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
Profil recherché
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
- Compétences en gestion de projet et en management d’équipe (pour Responsable de production/usine).
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.
- Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés si nécessaire.
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- Sens des responsabilités et respect des procédures.
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
Expérience
1-3 ans d’expérience
Salaire
55 000 – 75 000 CHF
Ce que nous offrons
- La possibilité de contribuer à la fabrication de produits appréciés par les consommateurs.
- Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.
- Une équipe dynamique et un management de proximité valorisant le savoir-faire.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Conseils
Conseils pour postuler : Mettez en avant votre expérience en production alimentaire, votre connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP), et votre capacité à travailler dans un environnement exigeant. Soulignez votre polyvalence et votre motivation pour les métiers de bouche.
Pour plus d’opportunités et de conseils, consultez Job Streaming et Jobuilder.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.