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Découvrez nos offres d’emploi pour Planificateur de production à Fribourg et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Développez votre carrière dans un domaine en constante évolution, entre tradition et haute technologie. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité. Saisissez l’opportunité de travailler avec des produits frais et des processus de pointe. Façonnez les saveurs de demain et garantissez la qualité des produits alimentaires en Suisse.
Missions principales
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
- Assurer la traçabilité des produits.
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
- Participer à la conception et au développement de nouveaux produits alimentaires (R&D).
- Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
- Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.
- Gérer les stocks de matières premières, d’ingrédients et de produits finis.
- Assurer le respect des normes et réglementations en vigueur dans l’agroalimentaire.
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
- Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
- Participer à la certification des produits et des processus.
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
Profil recherché
- Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.
- Sens des responsabilités et respect des procédures.
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés si nécessaire.
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
Expérience
Débutant accepté (avec formation)
Salaire
60 000 – 85 000 CHF (selon expérience et spécialisation)
Ce que nous offrons
- Une équipe dynamique et un management de proximité valorisant le savoir-faire.
- Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.
- Flexibilité dans certains postes pour un meilleur équilibre vie pro/perso.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Conseils
Conseils pour postuler : Mettez en avant votre expérience en production alimentaire, votre connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP), et votre capacité à travailler dans un environnement exigeant. Soulignez votre polyvalence et votre motivation pour les métiers de bouche.
Pour plus d’opportunités et de conseils, consultez Job Streaming et Jobuilder.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.