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Découvrez nos offres d’emploi pour Planificateur de production à Chur et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Des postes en CDI disponibles dans les principales régions agricoles et industrielles suisses. Façonnez les saveurs de demain et garantissez la qualité des produits alimentaires en Suisse. Contribuez à l’excellence culinaire et à la sécurité alimentaire du pays. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité.
Missions principales
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Gérer les stocks de matières premières, d’ingrédients et de produits finis.
- Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
- Assurer le respect des normes et réglementations en vigueur dans l’agroalimentaire.
- Analyser les tendances du marché et les besoins des consommateurs pour l’innovation.
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
- Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
- Assurer la traçabilité des produits.
Profil recherché
- Sens des responsabilités et respect des procédures.
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés si nécessaire.
- Compétences en gestion de projet et en management d’équipe (pour Responsable de production/usine).
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
Expérience
1-3 ans d’expérience
Salaire
55 000 – 75 000 CHF
Ce que nous offrons
- Un poste stable en CDI au sein d’une entreprise agroalimentaire innovante et reconnue.
- Une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs (paniers repas, produits entreprise).
- Participation à des projets d’innovation et de développement durable dans l’alimentation.
- Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Le salaire moyen pour un Planificateur de production en Suisse est très variable selon l’expérience, la spécialisation et la taille de l’entreprise. Il se situe généralement entre 55 000 et 85 000 CHF par an pour les opérateurs, et peut dépasser 100 000 CHF pour les postes de responsabilité.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Conseils
Conseils pour postuler : Mettez en avant votre expérience en production alimentaire, votre connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP), et votre capacité à travailler dans un environnement exigeant. Soulignez votre polyvalence et votre motivation pour les métiers de bouche.
Pour plus d’opportunités et de conseils, consultez Job Streaming et Jobuilder.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.