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Découvrez nos offres d’emploi pour Opérateur de production agroalimentaire à Lucerne et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Contribuez à l’excellence culinaire et à la sécurité alimentaire du pays. Des postes en CDI disponibles dans les principales régions agricoles et industrielles suisses. Développez votre carrière dans un domaine en constante évolution, entre tradition et haute technologie. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité.
Missions principales
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
- Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
- Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
- Participer à la certification des produits et des processus.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Gérer les stocks de matières premières, d’ingrédients et de produits finis.
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Assurer le respect des normes et réglementations en vigueur dans l’agroalimentaire.
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
Profil recherché
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
Expérience
Minimum 2 ans
Salaire
70 000 – 100 000 CHF et plus (pour postes à responsabilités)
Ce que nous offrons
- Flexibilité dans certains postes pour un meilleur équilibre vie pro/perso.
- Participation à des projets d’innovation et de développement durable dans l’alimentation.
- Une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs (paniers repas, produits entreprise).
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Le salaire moyen pour un Opérateur de production agroalimentaire en Suisse est très variable selon l’expérience et la spécialisation, mais il se situe généralement entre 55 000 et 85 000 CHF par an pour les opérateurs, et peut dépasser 100 000 CHF pour les postes de responsabilité.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobuilder.ch.