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Découvrez nos offres d’emploi pour Gestionnaire de stock alimentaire à St-Gall et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Des postes en CDI disponibles dans les principales régions agricoles et industrielles suisses. Développez votre carrière dans un domaine en constante évolution, entre tradition et haute technologie. Mettez votre expertise au service de la production et de l’innovation agroalimentaire. Rejoignez des entreprises leaders dans un secteur essentiel pour la santé et le bien-être.
Missions principales
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
- Assurer le respect des normes et réglementations en vigueur dans l’agroalimentaire.
- Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
- Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
- Analyser les tendances du marché et les besoins des consommateurs pour l’innovation.
- Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
- Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Participer à la certification des produits et des processus.
- Participer à la conception et au développement de nouveaux produits alimentaires (R&D).
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
- Gérer les stocks de matières premières, d’ingrédients et de produits finis.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
- Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
Profil recherché
- Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
- Compétences en gestion de projet et en management d’équipe (pour Responsable de production/usine).
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés si nécessaire.
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
- Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
Expérience
1-3 ans d’expérience
Salaire
60 000 – 85 000 CHF (selon expérience et spécialisation)
Ce que nous offrons
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences dans un secteur essentiel.
- Une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs (paniers repas, produits entreprise).
- Un poste stable en CDI au sein d’une entreprise agroalimentaire innovante et reconnue.
- Un cadre de travail sécurisé et respectueux des normes d’hygiène.
- Flexibilité dans certains postes pour un meilleur équilibre vie pro/perso.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Conseils
Conseils pour postuler : Mettez en avant votre expérience en production alimentaire, votre connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP), et votre capacité à travailler dans un environnement exigeant. Soulignez votre polyvalence et votre motivation pour les métiers de bouche.
Pour plus d’opportunités et de conseils, consultez Job Streaming et Jobuilder.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.