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Découvrez nos offres d’emploi pour Boucher à Saint-Gall et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Mettez votre expertise au service de l’innovation et de la sécurité alimentaire en Suisse. Contribuez à la qualité et à la traçabilité des aliments ‘Swiss Made’. Saisissez l’opportunité de travailler sur des process de fabrication de pointe et des produits innovants en Suisse. Participez à la création de saveurs uniques et à l’excellence des produits agroalimentaires suisses.
Missions principales
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis, en veillant à la traçabilité et au respect des normes d’hygiène suisses.
- Assurer la production et la transformation des denrées alimentaires selon les recettes et standards de qualité suisses.
- Assurer la maintenance préventive et corrective des installations agroalimentaires suisses.
- Préparer et conditionner les produits pour la distribution, en respectant les normes d’emballage et d’étiquetage suisses.
- Garantir le respect des règles de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) en Suisse.
Profil recherché
- Sens de l’organisation, rigueur, autonomie et proactivité.
- Expérience confirmée (minimum 2 ans) dans l’industrie agroalimentaire ou un secteur similaire en Suisse.
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (selon la région); l’anglais technique est un atout.
- Sens des responsabilités et respect strict des procédures de qualité et d’hygiène suisses.
- Formation (CFC, Brevet fédéral, HES, EPF) en agroalimentaire, bioingénierie, microbiologie, ou génie industriel reconnu en Suisse.
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS) suisses.
- Capacité à travailler en équipe, aptitudes à la communication et à la gestion de projet.
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue (Lean Manufacturing, 5S).
- Connaissance des procédés de fabrication alimentaire et des technologies associées en Suisse.
Expérience
Minimum 2 ans
Salaire
90 000 – 130 000 CHF par an et plus (pour postes à responsabilités)
Ce que nous offrons
- Un cadre de travail sécurisé, respectueux des normes environnementales et axé sur le bien-être.
- Un poste stable en CDI au sein d’une entreprise agroalimentaire suisse réputée et innovante.
- La possibilité de contribuer à l’élaboration de produits de qualité et à l’innovation alimentaire en Suisse.
- Une rémunération attractive et des avantages extra-légaux compétitifs (primes, 13ème mois, prévoyance professionnelle) selon les standards suisses.
- Un environnement de travail stimulant avec des équipements modernes et des technologies de pointe en Suisse.
FAQ
Oui, le secteur agroalimentaire suisse est fortement réglementé par des normes strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire, qu’il est impératif de respecter, notamment les ordonnances fédérales sur les denrées alimentaires.
Oui, les candidats étrangers (non-suisses) doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de l’agroalimentaire, en conformité avec la loi fédérale sur les étrangers et l’intégration (LEI).
Le salaire moyen pour un Boucher en Suisse est très variable selon l’expérience et la région, mais il se situe généralement entre 50 000 CHF et 70 000 CHF par an pour les opérateurs et techniciens, et jusqu’à 100 000 CHF et plus pour les ingénieurs confirmés et postes à responsabilités.
Nous offrons des parcours de formation continue sur les nouvelles technologies agroalimentaires, la qualité et la sécurité alimentaire, avec des possibilités d’évolution vers des postes de chef d’équipe, responsable de ligne ou d’atelier en Suisse.
Oui, le respect strict des règles d’hygiène personnelle et des procédures de nettoyage et désinfection des zones de production est impératif en Suisse pour garantir la sécurité sanitaire de nos produits, en conformité avec les réglementations fédérales.
L’innovation et la durabilité sont clés en Suisse. Nous investissons dans la R&D pour de nouveaux produits et process, tout en intégrant des pratiques respectueuses de l’environnement et des standards élevés de qualité à chaque étape de notre production.
Conseils
Conseils pour postuler : Mettez en avant votre formation en agroalimentaire, votre expérience pertinente, vos connaissances des normes HACCP et ISO, et votre capacité à respecter les règles d’hygiène. Soulignez votre rigueur, votre sens des responsabilités et votre capacité à travailler en équipe dans un environnement de production alimentaire.
Pour plus d’opportunités et de conseils, consultez Jobup.ch, Indeed.ch et Jobs.ch.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.