Tonnelier

Description du poste

Un atelier artisanal dans le canton du Valais recrute un Tonnelier. Vous fabriquerez et restaurerez des fûts en bois destinés à l’élevage de vins et spiritueux. Ce métier ancestral nécessite force physique, précision et connaissance des essences de bois.

Missions principales

• Choisir les bois adaptés (chêne principalement).
• Façonner les douelles et les assembler en barriques.
• Assurer l’étanchéité des tonneaux.
• Restaurer des fûts anciens.
• Collaborer avec viticulteurs et distillateurs.
• Participer à la transmission de ce savoir-faire traditionnel.

Profil recherché

Formation artisanale en tonnellerie ou menuiserie. Rigueur, robustesse physique et précision indispensables.

Conditions et avantages

CDI, atelier reconnu dans la filière viticole. Salaire attractif et possibilité de travailler sur des projets prestigieux.

Procédure de candidature

Référence : RéfOuv483.