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Découvrez nos offres d’emploi pour Technicien de production alimentaire à Sion et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Façonnez les saveurs de demain et garantissez la qualité des produits alimentaires en Suisse. Saisissez l’opportunité de travailler avec des produits frais et des processus de pointe. Développez votre carrière dans un domaine en constante évolution, entre tradition et haute technologie. Rejoignez des entreprises leaders dans un secteur essentiel pour la santé et le bien-être.
Missions principales
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
- Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
- Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
- Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
- Assurer la traçabilité des produits.
- Gérer les stocks de matières premières, d’ingrédients et de produits finis.
Profil recherché
- Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
- Sens des responsabilités et respect des procédures.
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés si nécessaire.
- Compétences en gestion de projet et en management d’équipe (pour Responsable de production/usine).
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
Expérience
1-3 ans d’expérience
Salaire
55 000 – 75 000 CHF
Ce que nous offrons
- Une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs (paniers repas, produits entreprise).
- Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.
- Une équipe dynamique et un management de proximité valorisant le savoir-faire.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Le salaire moyen pour un Technicien de production alimentaire en Suisse est très variable selon l’expérience, la spécialisation et la taille de l’entreprise. Il se situe généralement entre 55 000 et 85 000 CHF par an pour les opérateurs, et peut dépasser 100 000 CHF pour les postes de responsabilité.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Conseils
Conseils pour postuler : Mettez en avant votre expérience en production alimentaire, votre connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP), et votre capacité à travailler dans un environnement exigeant. Soulignez votre polyvalence et votre motivation pour les métiers de bouche.
Pour plus d’opportunités et de conseils, consultez Job Streaming et Jobuilder.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.