Serveur / Serveuse (H/F) – Service en salle et relation client

Contexte

Un restaurant gastronomique réputé situé à Genève recherche un(e) Serveur / Serveuse dynamique et professionnel(le) pour intégrer son équipe de salle. Le restaurant se distingue par une cuisine raffinée et un service attentif, offrant une expérience unique à une clientèle locale et internationale.

Environnement de travail

L’établissement dispose d’une salle élégante avec une capacité d’environ 60 couverts, une équipe de salle chaleureuse et soudée, ainsi qu’une cuisine dirigée par un chef étoilé. Le service est attentif, précis et orienté vers la satisfaction complète du client.

Missions principales

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les installer confortablement.
• Présenter la carte des mets et des boissons, conseiller et répondre aux questions avec précision.
• Prendre les commandes, les transmettre efficacement en cuisine et au bar.
• Assurer un service fluide, attentionné et discret durant le repas.
• Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle avant, pendant et après le service.
• Gérer les encaissements avec rigueur et transparence.
• Participer au rangement et au nettoyage des locaux en respectant les normes d’hygiène.
• Travailler en équipe en collaboration avec le chef de rang, le sommelier et le personnel de cuisine.

Profil recherché

Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire en restauration gastronomique ou hôtelière.

Excellente présentation, sens du service et bonne communication.

Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression.

Maîtrise du français et bonnes notions d’anglais. Toute autre langue sera un plus.

Flexibilité horaire, disponibilité soirs et week-ends.

Conditions

CDI, temps plein, basé à Genève. Salaire attractif avec pourboires et avantages.

Environnement de travail stimulant avec possibilité de développement professionnel.

Formation continue

• Formations régulières en techniques de service, gestion du stress et relation client.
• Ateliers sur les accords mets-vins et découverte des produits gastronomiques.

Évolutions

Possibilités d’évolution vers chef de rang, maître d’hôtel ou responsable de salle.