Responsable de salle

Présentation générale

Un hôtel-restaurant de luxe à Lucerne recrute via Jobstreaming un(e) Responsable de salle. Vous serez chargé(e) de la gestion de l’équipe de service et de l’expérience client.

Missions principales

• Organiser et superviser le service en salle.
• Former et encadrer l’équipe des serveurs.
• Veiller à la satisfaction client et traiter les réclamations.
• Assurer la coordination avec la cuisine et le bar.
• Contrôler les stocks et participer à la gestion des coûts.

Profil recherché

• Expérience confirmée en gestion de salle dans un établissement haut de gamme.
• Solides compétences en management et communication.
• Maîtrise de l’allemand et de l’anglais, le français est un plus.
• Sens du détail et du service client.

Avantages

• Poste stable dans un cadre luxueux.
• Salaire motivant avec bonus liés à la performance.
• Opportunités de carrière dans un groupe hôtelier international.
• Équipe dynamique et multiculturelle.

Pourquoi Lucerne ?

Lucerne, au cœur de la Suisse touristique, est un haut lieu de l’hôtellerie haut de gamme et des événements internationaux.