Responsable banquet

Présentation générale

Un grand hôtel de congrès et séminaires situé à Fribourg recrute via Jobstreaming un(e) Responsable banquet. Vous serez en charge de la coordination et de la réussite des événements organisés dans l’établissement.

Missions principales

• Superviser la préparation et le service des banquets et réceptions.
• Coordonner les équipes de salle et de cuisine.
• Assurer le suivi logistique et organisationnel des événements.
• Garantir la qualité de service et la satisfaction client.
• Établir un reporting et contribuer à l’amélioration continue.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans l’organisation d’événements.
• Solides compétences en management d’équipe.
• Bonne capacité à gérer le stress et les imprévus.
• Maîtrise du français et de l’allemand, anglais souhaité.
• Excellentes compétences organisationnelles.

Avantages

• Salaire motivant avec primes liées aux événements.
• Environnement dynamique et stimulant.
• Possibilité de formation continue.
• Avantages internes liés aux infrastructures de l’hôtel.

Pourquoi Fribourg ?

Fribourg, ville bilingue et multiculturelle, offre un contexte idéal pour développer une carrière dans l’événementiel hôtelier.