Barman / Barmaid

Description du poste

Un bar lounge d’hôtel basé à Lausanne recrute un(e) Barman / Barmaid pour préparer et servir des cocktails, boissons et assurer un service client de qualité. Le poste implique la gestion du bar, la préparation des commandes et la création de cocktails innovants.

Missions principales

• Préparer et servir des boissons et cocktails selon les standards.
• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
• Maintenir le bar propre et organisé.
• Gérer les stocks, commandes et approvisionnements du bar.
• Participer à l’élaboration de cocktails et suggestions pour le menu.
• Assurer un service rapide et de qualité même lors des périodes de forte affluence.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l’équipe pour offrir une expérience client exceptionnelle.

Profil recherché

• Diplôme en hôtellerie, restauration ou expérience équivalente.
• Expérience de 2 à 4 ans comme barman ou barmaid.
• Excellentes compétences relationnelles et sens du service.
• Créativité pour la préparation de cocktails et boissons originales.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Maîtrise du français, l’anglais est un atout.
• Ponctualité, dynamisme et présentation soignée.
• Flexibilité et disponibilité selon les besoins du bar.

Avantages

• Contrat à durée indéterminée avec salaire attractif.
• Environnement de travail convivial et dynamique.
• Repas fournis et opportunités de formation professionnelle.
• Participation à des événements et soirées spéciales.

Procédure

Référence RéfHot048. Postuler via Jobstreaming.