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Santé & Soins

Responsable de nutrition clinique

Description du métier : Responsable de nutrition clinique

Le responsable de nutrition clinique dirige l’équipe qui prend en charge l’alimentation des patients hospitalisés ou suivis en ambulatoire. Il travaille dans les services de nutrition clinique des hôpitaux et des cliniques.

Missions principales : Coordonner diététiciens et infirmiers autour du dépistage de la dénutrition, définir les protocoles de nutrition entérale et parentérale, collaborer avec les cuisines et les pharmaciens, suivre la qualité et les coûts de l’alimentation hospitalière, former les équipes, participer à la recherche en nutrition.

Leadership, rigueur scientifique, sens de l’organisation et goût du travail en équipe sont indispensables. Le responsable doit relier le monde médical et celui de la restauration.

Formation : Un bachelor ou un master en nutrition et diététique, avec une expérience hospitalière et une formation en conduite d’équipe, est généralement exigé.

Sources utiles

? FAQ – Questions fréquentes

1. Quel est le salaire du métier « Responsable de nutrition clinique » ?
D’une manière générale, la fourchette indiquée est de CHF 100'000 – 140'000 / an (salaire brut). Les montants sont indicatifs.
2. Combien d’heures par semaine travaille-t-on dans le métier « Responsable de nutrition clinique » ?
La durée de travail indiquée est de 41 – 42 h par semaine. Le temps de travail effectif dépend du contrat, de l’employeur et de la convention collective applicable.
3. Quelles études ou quelle formation pour le métier « Responsable de nutrition clinique » ?
La voie d’accès dépend du métier et du pays : apprentissage ou formation professionnelle, école supérieure, haute école ou université. Renseignez-vous auprès des organismes officiels d’orientation de votre pays.
4. Est-il facile de trouver un emploi pour le métier « Responsable de nutrition clinique » ?
La demande varie selon la région, la période et le profil. Les offres publiées sont le meilleur indicateur du marché actuel.
5. Le salaire du métier « Responsable de nutrition clinique » est-il différent selon les pays ?
Les salaires varient selon la région, l’employeur, l’expérience et le secteur.
6. Quelle langue faut-il parler pour travailler en Suisse ?
La ou les langues de travail dépendent de la région linguistique, de l’employeur et du poste. Les offres d’emploi indiquent en général les langues demandées pour le poste.
7. Le salaire indiqué est-il brut ou net ?
Les montants affichés sont des salaires bruts, avant déduction des cotisations sociales et des impôts. Le salaire net est donc inférieur.
8. Qu’est-ce qui fait varier le salaire dans le métier « Responsable de nutrition clinique » ?
Principaux facteurs : le niveau de formation, l’expérience, les responsabilités, la taille et le secteur de l’employeur, la région et, lorsqu’elle existe, la convention collective de travail (CCT).
9. Quels métiers similaires puis-je consulter ?
10. D’où viennent les données de cette page ?
Source indiquée : Office fédéral de la statistique (OFS) – Enquête suisse sur la structure des salaires. Ces informations sont des repères généraux et ne remplacent ni une offre d’emploi ni un contrat de travail.
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