Coordinateur en nutrition
Description du métier : Coordinateur en nutrition
Le coordinateur en nutrition organise les actions et les services liés à l’alimentation dans un établissement de santé, un réseau ou un programme de santé publique. Il travaille dans les hôpitaux, les EMS, les cuisines collectives et les organismes de prévention.
Missions principales : Planifier les consultations et les prises en charge nutritionnelles, coordonner diététiciens, cuisiniers et soignants, veiller à la qualité nutritionnelle des repas, suivre les risques de dénutrition, organiser formations et campagnes de sensibilisation, gérer budgets et cahiers des charges.
Sens de l’organisation, connaissances en nutrition, leadership et communication sont indispensables. Le coordinateur doit relier mondes médical et culinaire.
Formation : Un diplôme de diététicien ou de nutritionniste, avec expérience de terrain et formation en gestion ou en coordination, est généralement requis.
Sources utiles
- Jobuilder.com – Consulter des offres d’emploi.
- Jobstreaming.ch – Découvrir des opportunités professionnelles.